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11月20日,南国早报的客户来自自治区市场监督局的记者了解到,市场观察部门最近处理了盐,肉类产品,饮料,糕点,烤制的种子和坚果,其中包括9种食品,包括高脂油和对脂肪及其产品进行了安全监控测试,结果发现5批次的饮料不合格,并且5批次的饼干和熟食中的防腐剂超过了标准。对于没有发现不合格样品的食品,例如盐和肉制品。
四种溴酸盐饮用水超标
据介绍,抽查33批次饮料,发现5批次不合格样品,全部为饮水,涉及榆林,防城港,荣安,新城等地的生产企业。
包括燕京啤酒(榆林)有限公司燕京包装的饮用水,广西荣县大水山泉饮用水有限公司的“泉水宝”和防城港蓝山餐饮有限公司的“饮用水”。荣安县红茶山泉水联合厂生产的“自来水”,“红茶山泉水(饮用天然饮用水)”和其他4种产品是由于过量?新城县嘉仁天然山泉水厂生产的不合格溴酸盐。广西。“池州山泉包装饮用水”是超出标准的铜绿假单胞菌。
检查人员说,溴酸盐是臭氧消毒各种天然水的副产品,例如矿泉水和山泉水。含有过量溴酸盐的长期饮用水在某些方面可能对人体健康有害。
铜绿假单胞菌超出标准的原因可能是生产过程中的卫生控制不严格,例如,如果员工的未消毒手直接接触矿泉水或容器内壁或生产线,设备和包装材料未经现场清洁和消毒。
许多产品中过量的防腐剂
这次尝试的烘焙食品中,有3批次不合格,有1种烤制的坚果和坚果产品以及蔬菜产品不合格。其中,“牛奶味花生”和“庄乡龙眼糕”不合格项目为过氧化物值(粗体计算),生产企业为广西南宁振慧林贸易有限公司,桂林茂鑫食品有限公司。责任公司。
可以理解,过氧化物值主要反映了脂肪是否被氧化和劣化。随着油被氧化,过氧化值逐渐增加,如果过高,可能导致胃肠不适,腹泻等症状。
检查员指出,样本样品中的过氧化物值过高可能是由于原料中的脂肪被氧化或由于原料的不适当存储或对环境条件的不适当控制而导致的脂肪。产品正在存储中。
此外,由于过多的防腐剂,“木瓜条”产品被判定为不合格;由于脱氢乙酸及其钠盐,“南瓜饼”和“巧克力蛋糕(奶油馅)”也被判定为不合格。用脱氢乙酸)。已计算)超出的标准不合格。
检查人员发现脱氢乙酸是一种食品添加剂,主要起到防腐作用。根据国家食品安全标准的规定,不得超过或超过该范围。在抽样检查过程中,发现有2批次的Chargeck脱氢乙酸用量超过限值,其原因可能是公司使用了超过限值的产品来延长产品的保质期或弥补食品中不良的卫生条件。产品制造过程。
劣质产品及时处理对于抽查中发现的不合格产品,自治区市场检验局责成地方市场检验部门立即组织检查和处置工作。南宁市,梧州市,桂林市,榆林市,防城港市,柳州市和来宾市检查局已要求相关食品生产企业审查产品流向,召回不合格产品,分析不合格产品的原因并进行纠正:南宁市,桂林市,榆林市桂林市,防城港市,柳州市和来宾市市场监管局已指示食品行业的有关实体立即采取行动,例如拆除货架进行风险控制。
如果消费者在市场上找到或购买了相关的不合格产品,请致电12315报告。
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